Tag Archives: তরমুজ

ইতিহাস অনুসঙ্গে তরমুজকাহন

toddler-eating-watermelon-14613278সহজে তৃষ্ণা মেটে কিংবা অসহ্য গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে জুড়ি নেই বলে এখন তরমুজের চাহিদাটা বাড়-বাড়ন্ত। শুধু স্বাদ আর বৈরী প্রকৃতিতে বেঁচে থাকার অনুষঙ্গে একটু সহজসাধ্য রূপ বলেই নয়, পুষ্টিমানের দিক থেকেও বেশ এগিয়ে তরমুজ। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের ধারণা, প্রতিদিন দুই কাপের মতো তরমুজ খেলে শরীরে ভিটামিন ‘এ’ ও ভিটামিন ‘সি’র প্রয়োজনীয় চাহিদা মেটানো সম্ভব। একদিকে এতে থাকা পটাশিয়াম শরীরে ফ্লুইড ও মিনারেলসের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, অন্যদিকে সবুজ খোসাসহ তরমুজ ক্যান্সার রোগীদের জন্য আদর্শ খাবার। পাশাপাশি শ্বাসকষ্ট, ডায়াবেটিস, উদরাময় ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেশ উপকারী তরমুজ। Continue reading ইতিহাস অনুসঙ্গে তরমুজকাহন

Advertisements