আটলান্টিক থেকে এড্রিয়াটিক সিরিজ (১-৬)

(পর্ব ০১ )
এভোরা বিশ্ববিদ্যালয়ের আমন্ত্রণ
শুরুটা করতে হয় বনিকে দিয়েই। কাগজপত্রে ও সাজিদ বিন দোজা। ব্র্যাক বিশ্ববিদ্যালয়ের সহকারী অধ্যাপক। অসাধারণ প্রতিভা এ তরুণ শিক্ষক ও স্থপতির। স্থাপত্যকলার এ মেধাবী ছাত্রটি আমার চোখে একজন অসাধারণ চিত্রশিল্পী। বাংলার প্রচীন, মধ্য ও ঔপনিবেশিক যুগপর্বের স্থাপত্যের দৃষ্টিনন্দন স্কেচ নিয়ে ওর একক চিত্র প্রদর্শনীও হয়েছে। অনেক বছর আগে অমন একটি প্রদর্শনী হয়েছিল ঢাকায় আলিয়াঁস ফ্রাঁসেসে। আমি আর প্রখ্যাত কার্টুনিস্ট অধ্যাপক রফিকুন নবী (রনবি) এর

বিশ্ববাণিজ্যে গুজরাটের আধিপত্য

ব্রিটিশ  সাম্রাজ্যবাদীরা যখন নতুন জয় করা অঞ্চল হিসেবে আফ্রিকার জঙ্গলের নানা  স্থানে নিজেদের প্রভাববলয় বিস্তারের চেষ্টা চালাচ্ছে, তখন তাদের প্রজাদের  কেউ কেউ একই পতাকাতলে থেকে আরো অনেক দূর বিস্তৃত করেছে নিজেদের চিন্তার  পরিসর। তাদের মধ্যে অন্যতম ছিলেন আল্লিদিনা বিশ্রাম (Allidina Visram)—  যিনি কুচ তথা বর্তমান ভারতের গুজরাট অঞ্চলের বাসিন্দা ছিলেন। একেবারে  কপর্দকশূন্য অবস্থায় মাত্র ১২ বছর বয়সে তিনি বর্তমান তাঞ্জানিয়ার জাঞ্জিবার  অঞ্চলে পৌঁছেছিলেন। এরও প্রায় ১৪ বছর পর তিনি সেখানে একটি ছোট্ট দোকান  প্রতিষ্ঠা করেন, যা ধীরে ধীরে একদিন তার সৌভাগ্যের দ্বার উন্মোচন করে দেয়।  পর্যায়ক্রমে ১৯০০ সালের প্রথম দিকে কেনিয়া থেকে উগান্ডার প্রায় ৫৮০ মাইল  বিস্তৃত এলাকায় তিনি প্রতিটি বড় বড় রেলস্টেশনের পাশে একটি করে দোকান  খুলেছিলেন, যা থেকে রেলওয়েতে কর্মরত হাজারো মানুষের প্রয়োজনীয় মালসামানা  জোগান দেয়া হতো। এর পর তিনি ভিক্টোরিয়া লেকের কাছাকাছি জিঞ্জাতে আরো কিছু  দোকান খুলেছিলেন।

এ কূয়া তাজমহল থেকে কম কিসে ?

শাহজাহান তার ১৪ সন্তানের জননী মমতাজের মৃত্যুর পর বানিয়েছিলেন তাজমহল। আজ পূর্ব-পশ্চিম উত্তর-দক্ষিণ সবখানে একে নিয়ে মাতামাতির অন্ত নেই। কিন্তু ইতিহাস ঘুরে ফিরে আসে, সেটার বহিঃপ্রকাশে চাই কেবলমাত্র উপযুক্ত সুযোগ। তাই টাইমস অব ইন্ডিয়া চিনিয়ে দিচ্ছে এক দলিত শাহজাহান বাপুরাও তাজনিকে। টাইমস অব ইন্ডিয়ার ভাষ্যে [His achievement may not be as colossal as that of Dashrath Manjhi, the mountain man, but his spirit is equally indomitable.] ঘৃণ্য সাম্প্রদায়িকতার বিষে বিষাক্ত মহারাষ্ট্রের এক দলিত বাপুরাও তাজনি। খরার প্রকোপে ত্রাহি ত্রাহি করতে থাকা আকালের পাড়ায় এক কূপের মালিক তাঁর স্ত্রীকে পানি তুলতে দেননি। যাচ্ছেতাই অপমান করে তাড়িয়ে দিয়েছেন। স্ত্রীর এই অপমানের শোধ নিতে কোদাল খন্তা হাতে নিয়েছিলেন তিনি। বলতে গেলে একাই পুরো কূপ খনন করেছেন বাপুরাও তাজনি। এক্ষেত্রে কমপক্ষে চার-পাঁচজনের কাজ একাই করতে হয়েছে তাঁকে। পাড়ার প্রায় ঐ কূপ থেকে পানি নিতে আসলেও তিনি কাউকে পানি নিতে বারণ করছেন না। 

চানাচুরের ইতিহাস

ধনী-গরীব আর সামাজিক শ্রেণিভেদ এড়িয়ে একটি খাবার সবার অবসরে নিত্যসঙ্গী। একটু কাঁচা পেঁয়াজ-মরিচের কুচি আর কয়েক ফোঁটা সর্ষের তেলের সাথে মুড়ি-চানাচুরের মাখানো রেসিপি সত্যি বর্ণিল করে তুলতে পারে ঘরে কিংবা বাইরের যেকোনো আড্ডা। ঘরের বৈঠক খানায় আলিশান থালা-বাসন, নিরন্নের শতছিন্ন থালা কিংবা আড্ডাবাজদের সম্বল খবরের কাগজে সমান দ্যুতি ছড়ানো এই খাবারের নাম চানাচুর। ভারতবর্ষে জন্ম অথচ একদিনও চানাচুর খাননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া দুষ্কর হবে। কিন্তু কেউকি ভেবে দেখেছি কোথা থেকে শুরু হয়েছিলো এই চানাচুরের যাত্রা। কাদের হাত ঘুরে কালের খেয়ায় ভর করে এই চানাচুর মুড়ির সাথে কিংবা চকমকে প্যাকেটে করে হাজির হলো আমাদের হাতে হাতে কিংবা বৈঠক খানার বৈঠক-রাস্তার পাশের আড্ডাবাজিতে?

বিশ্বাসই হয় না এরা জলদস্যু ছিল!

দীর্ঘ প্রায় বারো ঘণ্টা বিমান যাত্রার পর ২৫ এপ্রিল রাত ৮টার কিছু পর আটলান্টিক মহাসাগরের তীরে লিসবন বিমানবন্দরে অবতরণ করল এমিরাট এয়ারলাইন্সের সুপরিসর বিমান। দুবাইতে এক ঘণ্টা যাত্রাবিরতি ছাড়া পথে কোথাও দম নেয়নি উড়োজাহাজটি। তাই মাথাটা একটিু ঝিম ঝিম করছিল। অবশ্য রাত শব্দটি ব্যবহার করেছি আমাদের হিসেবে। এখানকার ঘড়িতে ৮টা বেজে গেছে। তবে শেষ বিকালের বোদে ঝলমল করছে আটলান্টিক মহাসাগরের নীল পানি আর ছবির মতো ঘরবাড়ির লাল টালির ছাদ। দিনের আলো ফুরোতে এখন আরও কিছুট বাকি।
কথা ছিল বিমানবন্দরে আমাকে অভ্যর্থনা জানাতে আসবেন এভোরা বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক মি. কার্লোস। এ বিশ্ববিদ্যালয়ের আমন্ত্রণেই এসেছি পর্তুগাল। এখানে বাংলাদেশের একজন তরুণ স্থপতি এবং ব্রাক বিশ্ববিদ্যালয়ের সহকারী অধ্যাপক সাজিদ বিন দোজার পিএইচডি গবেষণার চূড়ান্ত জুরিতে সদস্য হিসেবে দায়িত্ব পালনের জন্য এসেছি। ওদের নিয়ম অনুযায়ী সাত সদস্যের জুরি বোর্ডে বিদেশী একজন অধ্যাপককে থাকতে হবে। যেহেতু গবেষকের গবেষণার বিষয়বস্তু প্রাচীন দুর্গনগরী মহাস্থানগড় নিয়ে, তাই

ইতিহাস অনুসঙ্গে তরমুজকাহন

সহজে তৃষ্ণা মেটে কিংবা অসহ্য গরমে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে জুড়ি নেই বলে এখন তরমুজের চাহিদাটা বাড়-বাড়ন্ত। শুধু স্বাদ আর বৈরী প্রকৃতিতে বেঁচে থাকার অনুষঙ্গে একটু সহজসাধ্য রূপ বলেই নয়, পুষ্টিমানের দিক থেকেও বেশ এগিয়ে তরমুজ। পুষ্টিবিজ্ঞানীদের ধারণা, প্রতিদিন দুই কাপের মতো তরমুজ খেলে শরীরে ভিটামিন ‘এ’ ও ভিটামিন ‘সি’র প্রয়োজনীয় চাহিদা মেটানো সম্ভব। একদিকে এতে থাকা পটাশিয়াম শরীরে ফ্লুইড ও মিনারেলসের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে, অন্যদিকে সবুজ খোসাসহ তরমুজ ক্যান্সার রোগীদের জন্য আদর্শ খাবার। পাশাপাশি শ্বাসকষ্ট, ডায়াবেটিস, উদরাময় ও ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখতে বেশ উপকারী তরমুজ।

সিরিয়া মিসরের পরিণতী না হোক বাংলাদেশের

সিরিয়া, লেবানন, মিসর কিংবা ইরাকম সবখানেই অনেক ভিন্ন মতের মানুষ ছিলো। অবাক করার বিষয় হচ্ছে আমাদের দেশের মত অবস্থা ছিলো তাদের। একদিকে বিশ্বব্যাংক তাদের নিয়ে অমিত সম্ভাবনা দেখতো। পশ্চিমের পোষ্য শুশীল প্রগতিশীলরা সেখানে শিলা কি জাওয়ানী স্টাইলে গণতন্ত্রের নামে জবানি খুলতে চেয়েছিলেন। ব্যাস তারা ডেকে বসেন তাদের বিলিতি-মার্কিনি আব্বাজানদের। এদিকে সেখানকার ধর্মান্ধ বেকুবেরা সেখানে চাইতো নিজেদের মত একটা স্বর্গরাজ্য। সেনাশাসিত সরকার চাইতো ক্ষমতা দীর্ঘজীবী হোক।

ভাগ্য অদ্ভুত লীলালেখা খেললো তাদের সঙ্গে। আস্তিক, নাস্তিক, শুশীল, প্রগতিশীল কিংবা ধর্মভীরু পশ্চৎপদ সবাই তাদের

বাংলার ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্প

মানব সংস্কৃতির ঐতিহাসিক আবর্তন যেসব প্রত্নতাত্ত্বিক নিদর্শনের ওপর নির্ভর করে বিশ্লেষণ করতে হয় তার মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অনুষঙ্গ মৃৎপাত্র। একজন প্রত্নতাত্ত্বিক গবেষক হিসেবে এই মৃৎপাত্রের ভাঙ্গাচোরা টুকরাগুলোকে অনেক বিরক্তির, যন্ত্রণাদায়ক ও কষ্টকর গবেষণা উপকরণ হিসেবেই মনে হয়েছে। কোনো প্রত্নস্থান থেকে নানা উপায়ে যে প্রত্ন উপকরণ সবচেয়ে বেশি চোখে পড়ে তা হচ্ছে পর্ট সার্ড তথা এই খোলামকুচিই। প্রত্নতত্ত্ব বিভাগে প্রথম বর্ষের শিক্ষার্থী হিসেবে যখন বাংলাদেশের গুরুত্বপূর্ণ প্রত্নস্থান উয়ারী-বটেশ্বরের খনন কাজে অংশ নিয়েছিলাম তখন থেকেই পরিচয় নানা ধরনের মৃৎপাত্রের টুকরা আর গাঠনিক বৈশিষ্ট্যের সাথে।
উয়ারী-বটেশ্বর থেকে প্রাপ্ত মৃৎপাত্রগুলোর মধ্যে সবার আগে বলা যেতে পারে কালো-ও-লাল মৃৎপাত্র, উত্তরাঞ্চলীয় কালো চকচকে মৃৎপাত্র কিংবা কালো প্রলেপযুক্ত মৃৎপাত্রের কথা। প্রাথমিকভাবে ধরে নেয়া যায় এই বিশেষ মৃৎপাত্রের মধ্যে কালো-ও-লাল মৃৎপাত্র প্রাপ্তি বাংলার ইতিহাসকে নতুন করে লিখতে বাধ্য করেছে। বিশ্বের কোনো স্থানে একই সাথে

দোলাই নদীর গল্প

রাজধানী ঢাকায় দোলাই নামে একটি নদী ছিল। যদিও নাগরিক ভাষ্যে এটি একদা খাল হিসেবে পরিচিতি পেয়েছিল এবং হাল-আমলে দোলাই নদী ভরাট করে গড়ে তোলা হয়েছে রাজপথ। পুরান ঢাকায় এখনও ধোলাইখাল নামে একটি এলাকা আছে, যে এলাকাটি মোটরপার্টসের দোকানের জন্য বিখ্যাত। আছে লোহারপুল ও কাঠেরপুল। পুল দুটি ছিল দোলাইয়ের ওপর। ধোলাইখাল, লোহারপুল, কাঠেরপুল, দোলাইরপাড় ইত্যাদি নাম মনে করিয়ে দেয় মৃত এক নদীর স্মৃতি। অথচ মোগল আমলের শুরুতেও দোলাই ঢাকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নদীপথ ছিল বলে জানিয়েছেন সুলতানি ও মোগল আমল নিয়ে গবেষণার জন্য বিখ্যাত ঐতিহাসিক

শর্টকার্ট ভাইরাসের যন্ত্রণা এড়াতে

শর্টকাট ভাইরাস স্থায়ীভাবে রিমুভের জন্য আপনাকে কয়েকটি ধাপ অনুসরণ করতে হবে। এগুলো সঠিক এবং ধারাবাহিকভাবে করা গেলে সহজেই মুক্তি মিলতে পারে শটকার্ট ভাইরাসের জ্বালাতন থেকে। নিচের ধাপগুলো অনুসরণ করে চেষ্টা নিন একটু…… দেখা যাক কাজ হয় কিনা ?

প্রথমে যদি কম্পুটারে শর্টকার্ট ভাইরাস না থাকে সেক্ষেত্রে নিরাপত্তা ঝালিয়ে নিন এভাবে…